Saquinho anti roubo

Se vc é daqueles que usa uma geladeira comunitária na empresa e toda vez que vai pegar seu lanche, ele não está mais lá.

Saquinho com tinta que finge ser mofo rsrs

Ceviche de Robalo

O robalo tem pouquíssima gordura e é rico em proteínas de elevado valor biológico. Aporta vitaminas do grupo B que ajudam a manter a pele e o cabelo saudáveis.



Ingredientes (8 porções):

400 g de filé de robalo sem pele
1 pimentão amarelo
1 cebola roxa grande
2 tomates médios
Suco de três limões tahiti
Gotas de Tabasco
Um fio de azeite
Salsa, coentro e cebolinha à gosto

Modo de Preparo:

Corte o peixe, o pimentão, os tomates e a cebola em julienne (tirinhas finas) e misture tudo. Pique as ervas finamentes, até quase virarem um pó. 25 min. antes de servir, agregue o suco de limão, o tabasco, o azeite e as ervas na mistura de peixe. Sirva acompanhado de pães e torradas.

Alimentos anticelulite

Alguns alimentos têm substâncias poderosas contra a celulite, Confira o porquê:

Arroz integral 
Contém fibras, vitaminas do complexo B e minerais (magnésio e cromo), que diminuem a absorção do açúcar e melhoram o funcionamento do intestino.

Aveia 
Rica em silício, reorganiza as fibras de sustentação da pele e previne a formação dos furinhos.

Azeite de oliva extravirgem 
Tem ação anti-inflamatória, ou seja, combate os edemas acarretados pela celulite. Se for usado junto com o azeite de linhaça, torna-se ainda mais potente. 

Chás 
Chá verde e de sálvia são eficazes para eliminar os líquidos e as toxinas. Infusões com menta e espinho branco também ajudam a desinchar.

Dica da nutróloga e médica ortomolecular Liliane Oppermann, de São Paulo. 

Trufa Negra

Rica em água, proteina, sódio, potássio, cálcio e magnésio, a trufa negra também é chamada de “Diamante Negro” ou “Pérola Negra” devido à sua raridade e por esse motivo, seu alto valor. 
As melhores regiões produtoras de trufas são: Na Itália em Piemonte (Alba, Asti, Moncalvo, Monferrato e Langhe), Toscana e outras regioes. Na França - Provence e Espanha - Cataluna.

Elas sao um tipo de cogumelo que nasce de baixo da terra numa profundidade de 20 a 40 centímetros. Com aroma e sabor indescritível, normalmente é encontrada em beiradas de carvalhos e castanheiras. Não existe cultivo.

Para a coleta usavam-se porcos jovens, de três meses a um ano. Hoje, por comodidade no transporte, usam-se mais freqüentemente cachorros treinados (teckels). 

Estive em Asti, na Itália e fiz um caça a trufas com trifulau e um desses cachorros. Sua recompensa? Um pedaço de Gana Padano. Nada mal né!?, ficamos 2 hrs dentro do bosque, tivemos sorte e foi encontramos várias delas.

Para comemorar, ralamos a trufa, colocamos no pao, regamos com azeite e degustamos acompanhado de um belo Barolo.

Lasanha de Berinjela

Rico em vitaminas A, C, B1, B2 e B3. É também uma importante fonte de betacaroteno e possui uma boa quantidade de sais minerais, como o potássio, cálcio, ferro cobre e magnésio.

Ingredientes (uma porçao):


1/2 berinjela
1 mussarela de búfala grande
125g de molho de tomate
100ml de azeite
5 folhas de manjericão
sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:

Corte a berinjela em finas fatias. Em uma panela rasa, frite as berinjelas sobre o azeite e reserve sobre um papel toalha. Corte a mussarela em fatias de meio centimetro. Coloque primeiro uma fatia de berinjela, depois uma mussarela de búfala, molho, manjericão e o parmesão. Va alternando até obter 5 camadas, nesta última termine com o queijo e molho.

Leve ao forno 180graus por 25 minutos.

Está pronta para servir!

Mel, o único alimento que não apodrece.

Graças à alta concentração de açúcar, o mel mata as bactérias por lise osmótica e os fermentos aerotransportados não podem prosperar devido à baixa umidade que este contém. 

O efeito preservante do mel deve-se a sua baixa concentração de água e é idêntico ao que permite a prolongada conservação dos doces e das frutas em conserva onde o alto conteúdo de açúcar diminui o conteúdo de água. As abelhas acrescentam ademais uma enzima chamada glicose oxidase.

O mel é, na verdade o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais e vitaminas essenciais à nossa saúde. É ainda um alimento de alto potencial energético e de conhecidas propriedades medicinais. Além disso, o mel é dos poucos alimentos de reconhecida ação antibactericida, que contém em proporções equilibradas: fermento, vitaminas, minerais, ácidos e aminoácidos.

Talher comestível

Imagina esse chocolate derretendo dentro de um chocolate quente? hummm

Ecologicamente correto por nao usar plástico e delicioso, a marca MUJI desenvolveu essa alternativa divertida de servir, feita com esse silicone:

Já essa, é feita de Cookie:

Feita como se fosse torrada, com o molde de talher para servir:

Minha opção favorita, colher feita de nachos: