Mangiare

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Atum Gigante

http://www1.folha.uol.com.br/comida/1094231-atum-gigante-de-470-kg-causa-rebulico-entre-chefs-japoneses-em-sao-paulo.shtml
Postado por Felipe Maraninchi às 07:46 Um comentário:
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Felipe Maraninchi
"Release do Chef" Despertado pela paixão e curiosidade da culinária e suas raízes, o Chef Felipe Maraninchi adora desvendar os mistérios dos sabores e aromas dos alimentos. Atuou em diversas áreas na culinária onde se rendeu à magia da gastronomia internacional. Recém chegado da Itália, onde fez especialização em um castelo na província de Asti, o ICIF e trabalhou com o estrelado chef Matteo Vigotti o chef voltou ao seu país de origem repleto de novidades. Jovem, inovador e criativo, ele se destaca ao agregar sofisticação às suas receitas, e está pronto para ensinar os segredos da gastronomia aos alunos em suas aulas particulares. Além dos cursos que ministra e das consultorias que presta, Felipe atua também como personal chef, trabalhando de acordo com as necessidades e preferências pessoais do cliente, prezando essa forte tendência de valorizar a casa, curti-la e ali receber os amigos, ele cozinha para você e seus convidados sem que você tenha que se preocupar com nada. Contato: chefluisfelipemaraninchi@gmail.com
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