Ingredientes:
1 Batata grande
1 Abobrinha grande
1 Berinjela grande
3 Aspargos
2 folhas de papel manteiga 40x40
Sal, pimenta do reino, azeite extra virgem, tomilho e manjerona à gosto
Modo de Preparo:
Corte todos os legumes em cubinhos, cozinhe a batata em água fervente levemente salgada por 5 minutos. Escorra, acrescente os outros legumes, e tempere com azeite extra virgem, sal, pimenta do reino, o tomilho e a manjerona. Coloque os legumes, sobre o pedaço de papel manteiga. Feche bem e leve ao forno pré aquecido a 160 graus por 30 minutos. Decore com o Tomilho e Sirva imediatamente.
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